ادبیات و پیشینه تحقیق آنزیم فیتاز

امتیاز 5.00 ( 1 رای )

در حال بارگذاری
تاریخ انتشار
۸ مرداد ۱۴۰۲
نوع فایل
Word + PDF
حجم فایل
129 و 646 کیلوبایت
تعداد صفحه ها
32 صفحه
دسته بندی
تعداد بازدید
710 بازدید
۷۲,۹۰۰ تومان

ادبیات و پیشینه تحقیق آنزیم فیتاز (فصل دوم)

عنوان تحقیق: شناسایی و استخراج باکتری‌های تولیدکننده آنزیم فیتاز از برخی منابع محیطی

متغیرها: آنزیم فیتاز

فهرست مبانی نظری:

فصل دوم: مبانی نظری

۱-۲-فسفر
۲-۲-فیتات
۳-۲-اسید فیتیک
۴-۲-ساختار شیمیایی اسید فیتیک
۵-۲-نقش فیزیولوژیکی اسید فیتیک
۶-۲-اهمیت آنزیم فیتاز
۷-۲-اثرات ضدتغذیه‌ای فیتات
۸-۲-کاربرد فیتازها
۱-۸-۲-در تغذیه دام و جیره غذایی
۲-۸-۲-استفاده از فیتاز در تغذیه طیور
۳-۸-۲-کاربرد غذایی و تغذیه انسان
۹-۲-واکنش کاتالیز شونده توسط فیتازها
۱۰-۲-فیتازهای میکروبی
۱۱-۲-طبقه بندی فیتازها
۱۲-۲-ویژگی های بیوشیمیایی فیتازها
۱۳-۲-کاربرد فیتاز در صنعت پالپ و کاغذ
۱۴-۲-افزایش رشد گیاهان توسط میکروارگانیسم‌های مولد آنیزم فیتاز
۱۵-۲-تولید صنعتی فیتاز

منابع در متن: دارد (با روش APA)

رفرنس: دارد (۵ پارسی و ۵۸ انگلیسی)

استایل رفرنس‌دهی: روش APA

دامنه زمانی پیشینه تحقیق‌ها: پارسی (۱۳۸۹-۱۳۹۵) و انگلیسی (۱۹۸۷-۲۰۱۶)

توضیحات: جزئیات فهرست نشده ی بیشتری در زیرمجموعه هر بند فصل وجود دارد

پانویس: دارد

شکل: دارد

جدول: دارد

گارانتی: دارد


آنزیم فیتیک اسید

فیتیک اسید (میواینوزیتول‌هگزاکیس فسفات) براى اولین بار در سال ۱۸۵۵ شناسایی شد (شکل ۱). این یک ترکیب گیاهی طبیعی داراى ساختار منحصر به فردى است که داراى ویژگی هاى خاص می باشد. فیتیک اسید داراى ۲۱ پروتون قابل جایگزینی است، که به آن اجازه می دهد تا با کاتیون هاى چند بنیانی و پروتئین هاى با بار مثبت پیوند برقرار کند، و به این ترتیب می تواند در اشکال مختلف وجود داشته باشد. فیتات، نمک کلسیم فیتیک اسید و فیتین نمک کلسیم/منیزیم آن است. با توجه بهpH فیزیولوژیکی و یون هاى فلزى موجود، فیتیک اسید می تواند به صورت اسید آزاد، فیتات یا فیتین وجود داشته باشد. در اثر هیدرولیز کاملفیتیک اسید، اینوزیتول و فسفات هاى معدنی حاصل می گردند.

فیتیک اسید در بسیارى از دانه غلات، حبوبات، آجیل، دانه هاى روغنی، غده ها، گرده ها، هاگ ها و خاک هاى آلی یافت می شود. فیتیک اسید تا ۸۵% از کل فسفر (P) در غلات و حبوبات را تشکیل داده و به عنوان منبع ذخیره اولیه فسفر در آنها عمل می کند (Tsao et al., 1997).

  راهنمای خرید:
  • در هنگام خرید هرگز از V.P.N استفاده نکنید.
  • خریدار مکلف است قبل از هرگونه خرید، قوانین و مقررات سایت را با دقت مطالعه کند.
  • خریدار مکلف است قبل از هرگونه خرید، مشخصات و پیش‌نمایش محصول را با دقت مشاهده و سپس اقدام به خرید نماید.
  • اگر مشاهده پیش‌نمایش محصول، به تصمیم خرید شما کمک نکرد، قبل از خرید به پشتیبانی جهت دریافت مشاوره مراجعه کنید.
  • محصولات "حامیان دانشجویی" با کیفیت بسیار عالی و کاملا متفاوت با سایر محصولات موجود در فضای مجازی می‌باشند.
  • تمامی قیمت‌ها به تومان هستند.
  • لینک دانلود فایل بلافاصله بعد از پرداخت وجه به نمایش در خواهد آمد و یک ایمیل حاوی فاکتور خرید و لینک دانلود به ایمیل شما ارسال خواهد شد.
  • ممکن است ایمیل ارسالی به پوشه Spam یا Bulk ایمیل شما ارسال شده باشد.
  • در صورتی که به هر دلیلی موفق به دانلود فایل مورد نظر نشدید؛ (خرید مجدد انجام ندهید) نگران نباشید؛ از طریق پشتیبانی (کلیک کنید) اطلاع دهید که طی کوتاه‌ترین زمان ممکن مشکل بوجود آمده را برای شما برطرف خواهیم کرد.